有人選擇搶購,有人選擇分享。
楚撚記大排檔三間分店,今日下午免費派發食材,有雞肉、排骨、肉餅、白飯魚、豆角等各種家常小菜,讓街坊不用再湧到超市「盲搶」。
「我覺得買回自己足夠的食物就好了,如果自己有多的、餐廳可以的話,其實可以派給有需要的人。」
土分灣分店店員Fennis解釋,緣起很簡單,大家從新聞看見連日來不少超市和街市的冰櫃,都被市民一掃而空。他坦言覺得很可悲很慘,「搶購」一番只為了一餐,於是他們決定將食材派給街坊,希望在疫情艱難時刻,幫助到其他人。
但這份艱難,他們店舖都要面對。疫情以來,防疫政策不斷改變,餐廳食肆首當其衝,被禁晚市,又收緊入座人數和要求。被禁晚市後,他們試過轉型晚市外賣,每晚改變菜式,但始終人流太少、生意大趺,最終都只能全線停業。
另一店員說:「其實已經想過很多辦法,但真的無計。」
楚撚記未必有很大名氣,去年贊助過歌手方皓玟一連四場演唱會。
一個大排檔,撐得起紅館騷。
一個大疫情,其實也能甘苦與共。